Mas voltemos aos carvalhos-de-monchique...esta árvore possui folhas marcescentes, o que representa uma espécie de estado intermédio entre as espécies de folha caduca e as de folha persistente. Dito de outra maneira, nas espécies marcescentes, como no carvalho-de-monchique e no carvalho-cerquinho (Quercus faginea L.), a renovação das folhas ao longo da estação fria é tão lenta que, quando chega a Primavera, algumas das folhas do ano anterior ainda não caíram da árvore.
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Folhas do carvalho-de-monchique
Este exemplar, em concreto, situa-se na estrada de Monchique para Alferce (N267), a escassos quilómetros de Monchique, mesmo à beira da estrada (do lado direito no sentido Monchique-Alferce). Está classificada como árvore de interesse público desde 1993.
Trata-se de um exemplar notável, com mais de 20 m de altura e aproximadamente 3, 6 m de P.A.P.
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Na encosta acima deste exemplar situa-se um sobreiral, onde também podemos observar medronheiros, castanheiros e vários rebentamentos de carvalho-de-monchique.
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Rebentamento de carvalho-de-monchique
Nesta mata de espécies maioritariamente autóctones, que ainda sobrevive ao cerco dos eucaliptos, encontrámos ainda um sobreiro de dimensões generosas, com cerca de 4, 28 m de P.A.P. (nota: medido antes da 1ª ramificação a 1,1 m de altura do solo).
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Infelizmente, no Algarve e em Monchique, em particular, ninguém parece muito preocupado com a sorte do carvalho-de-monchique, desconhecendo que a mesma seja utilizada em projectos de reflorestação ou como árvore ornamental.